La puddica è una saporita torta rustica pugliese, si prepara impastando la farina con il lievito e gli altri ingredienti lasciando poi riposare il composto per due ore prima di stenderlo in una tortiera e disporvi sopra i pomodori e l’aglio tagliato a metà La cottura al forno completerà la ricetta.
Visited 4 times, 1 visit(s) today