La rana pescatrice arrosto con aglio e finocchio si prepara pulendo il pesce e inciderlo inserendo nelle incisioni l’aglio, verrà poi cotto in olio e condito alloro e buccia di limoni.
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I migliori piatti napoletani secondo le più segrete ricette paesane.
La rana pescatrice arrosto con aglio e finocchio si prepara pulendo il pesce e inciderlo inserendo nelle incisioni l’aglio, verrà poi cotto in olio e condito alloro e buccia di limoni.