INGREDIENTI
per la pasta
200 g di farina 00
2 uova
sale
per il ripieno
300 g di mascarpone
2 uova
1 limone
per condire
100 g di burro
1 cucchiaio di semi di papavero
succo di limone
Preparazione
mettere la farina sul piano da lavoro e fare la fonte, sgusciarvi le uova e aggiungere un po’ di sale quindi impastare con le mani fino ad ottenere una pasta liscia e consistente.
Grattugiare la
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