I Ravioli con i carciofi vengono realizzati preparando il ripieno con i carciofi, il parmigiano, l’uovo e il basilico, quindi stendendo la pasta e mettendovi il composto di carciofi. Prepareremo il condimento con i carciofi, cuoceremo la pasta e serviremo con abbondante parmigiano grattugiato.
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