Rebecchini al forno

I rebecchini al forno costituiscono un saporito antipasto, si preparano realizzando la polenta come al solito e poi mescolandola con le acciughe tritate e stendendo sulla spianatoia l’impasto ottenuto, si ricaveranno poi dei dischetti che verranno posti in una teglia imburrata e gratinati al forno.