Il risotto con gamberi e zafferano si prepara rapidamente rosolando il riso nel burro e poi proseguendo la cottura aggiungendo il brodo di pesce man mano che il riso lo assorbirà e unendo a metà cottura lo zafferano e i gamberi, mantecando poi con altro burro al termine della cottura.
Visited 4 times, 1 visit(s) today