INGREDIENTI100 g di farina 003 uova intere +2 tuorli100 g di zucchero30 g di cacao in polvere non zuccherato300 g di cioccolato bianco50 g di cioccolato fondente400 ml di panna1 bustina di vanillinasalePreparazionetagliare a pezzetti il cioccolato, metterlo in una pentola , aggiungere 100 ml di panna, mettere su fuoco basso e fare sciogliere il tutto mescolando continuamente.Togliere dal fuoco,
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