Sformato di Pane alla Nutella
Ingredienti: per -6- persone
150g di nutella
¼ di litro di latte
200g di mollica di pane
2 cucchiai di burro
50g di zucchero
4 uova
Una presa di sale
Preparazione:
-Mettete in una casseruola sul fuoco basso il latte e la nutella, mescolate per amalgamare gli ingredienti.
-Aggiungete la mollica di pane sbriciolata, il burro, lo zucchero e la presa di sale.
-Levate la casseruola dal fuoco.
-Battete i tuorli ed aggiungeteli al composto. Lasciate raffreddare.
-Montate a neve gli albumi e uniteli alla crema.
-Mettete il composto in uno stampo imburrato e cuocete in forno preriscaldato a 190° per
45 minuti circa.
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