INGREDIENTI
500 g di ciliegie
12 g di gelatina in fogli
2500 ml di latte
250 g di yogurt alla ciliegia
50 g di farina 00
1 uovo intero + 1 tuorlo + 4 albumi
1 limone
5 cucchiai di vino bianco dolce
100 g di lamponi
150 g di zucchero
cannella
vanillina
Preparazione
Mettere in ammollo i fogli di gelatina in una ciotola con acqua fredda.
Lavare le ciliegie tagliarle a pezzi eliminando i
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