Le Stuffed potatoes vengono realizzate pulendo tutte le verdure, facendo cuocere le patate nel forno per 45 minuti e tagliando il resto di verdure, quindi facendole saltare in una padella con dell’olio. Taglieremo una parte di patate, metteremo all’interno le verdure, passeremo nel forno per 10 minuti e serviremo con il parmigiano e timo.
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