INGREDIENTI
400 g di passata di pomodoro
1 peperone
1 melanzana piccola
1 zucchina
4 filetti di acciuga sott’olio
8 olive nere denocciolate
2 spicchi d’aglio
4 foglie di basilico
1 cucchiaio di capperi sotto sale
olio d’oliva
sale
pepe
Preparazione
Arrostire il peperone sulla griglia rovente poi spellarlo, togliere il picciolo, i semi e i filamenti e tagliarlo a pezzettini.
Mondare la
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