Le taccole al formaggio si preparano pulendo e lavando le taccole per poi cuocerle in acqua bollente e poi completarne la cottura in un tegame con pepe, olio e metà del parmigiano; al termine della cottura si cospargerà con il restante parmigiano e si lascerà riposare per qualche minuto prima di servire in tavola.
Visited 165 times, 1 visit(s) today