Brodetto di pesce all’italiana
Il brodetto di pesce all'italiana si prepara cuocendo con l'olio le cipolle con le spezie unendo successivamente l'aglio, i pomodori ed il vino e lasciando asciugare completando la preparazione aggiungendo…
Tonno e ortaggi all’italiana
Il tonno e ortaggi all'italiana si prepara facendo cuocere inizialmente i porri con la carota e le cipolline, aggiungeremo i pomodori i carciofi e le acciughe e proseguiremo la cottura…