Barbajada
La barbajada si realizza preparando la cioccolata col cacao, lo zucchero e l'acqua bollente aggiungendo poi il caffè e il latte e continuando a cuocere finché il composto non apparirà…
I migliori piatti napoletani secondo le più segrete ricette paesane.
La barbajada si realizza preparando la cioccolata col cacao, lo zucchero e l'acqua bollente aggiungendo poi il caffè e il latte e continuando a cuocere finché il composto non apparirà…