Bartolaccio
INGREDIENTIper la pasta500 g di farina20 g di lievito di birrasaleper il ripieno500 g di patate50 g di pancetta50 g di pecorino grattugiato1 rametto di rosmarino1 spicchio d'aglioolio d'olivasalepepePreparazioneSciogliere il…
I migliori piatti napoletani secondo le più segrete ricette paesane.
INGREDIENTIper la pasta500 g di farina20 g di lievito di birrasaleper il ripieno500 g di patate50 g di pancetta50 g di pecorino grattugiato1 rametto di rosmarino1 spicchio d'aglioolio d'olivasalepepePreparazioneSciogliere il…