Bastoncini di formaggio – Antipasti
Setacciate la farina bianca in una terrina e unitevi il Parmigiano grattugiato, 40 g di burro, ammorbidito e a pezzetti, tre cucchiai di panna montata, una presa di sale e…
Patate al salto e bastoncini – Secondi
Tagliare le patate a dadini, lavarle e asciugarle. Versarle in una padella con il burro imbiondito, farle dorare da tutte le parti. Cuocere per 20', mescolando sovente. Servire con i…
Bastoncini di sogliola con maionese al lime
I bastoncini di sogliola con maionese al lime si preparano unendo la maionese con gli altri ingredienti mentre i filetti di sogliola verranno impanati e poi fritti pochi per volta.…
Bastoncini di pesce alla mozzarella – Ricette pesce
Friggere i bastoncini di pesce in abbondante olio bollente fino a quando saranno ben dorati. Adagiarne metà in una pirofila unta, coprirli con la mozzarella tagliata a fettine, fare un…
Bastoncini di pesce alle arachidi – Ricette pesce
Friggere i bastoncini in abbondante olio bollente fino a che saranno dorati e adagiarli su un piatto da portata. Eliminare alle arachidi la pellicina, versarle nella padella con l'olio dei…