Pizza ai bianchetti
La pizza ai bianchetti si prepara lavando i bianchetti e unendoli agli altri ingredienti mentre si stenderà la pasta da pane in una teglia distribuendovi sopra il composto di bianchetti…
I migliori piatti napoletani secondo le più segrete ricette paesane.
La pizza ai bianchetti si prepara lavando i bianchetti e unendoli agli altri ingredienti mentre si stenderà la pasta da pane in una teglia distribuendovi sopra il composto di bianchetti…
In una fondina sbattete leggermente le uova con sale e pepe. In un tegame scaldate mezzo bicchiere d'olio e lasciatevi appassire la cipolla finemente tritata. Quando è diventata trasparente, riducete…
I bianchetti fritti si preparano mescolando la farina con tutte le spezie ed il sale e poi infarinando il pesce e friggendolo poco alla volta in abbondante olio. Al termine…
Lessate i bianchetti per un paio di minuti o poco più. Sgocciolateli, fateli raffreddare e conditeli con olio emulsionato con il succo di limone e un cucchiaino di senape semidolce.…