Arista alla birra – Secondi
Fate rosolare la carne con un po' di olio, burro e 2 spicchi di aglio. Aggiungete, quindi, la birra e lasciate cuocere il tutto lentamente, a fuoco basso, per due…
Risotto con salsiccia alla birra
Il Risotto con salsiccia alla birra è il mio ultimo esperimento in cucina, volevo fare un risotto con la salsiccia un pò diverso e non avendo il vino bianco in…
Anelli di cipolla
A chi non è capitato di mangiare in qualche fast food o in un ristorante americano, i famosi “onion rings”? Anelli di cipolla racchiusi in una croccante panatura, così stuzzicanti…
Pollo alla birra
INGREDIENTI1 pollo300 ml di birra2 cipolle1 cucchiaio di farinaolio d'olivasale e pepePreparazionePulire il pollo, tagliarlo a pezzi, lavarli e metterli ad asciugare su un canovaccio.Affettare la cipolla e metterla in…