Brioche alla salsiccia
INGREDIENTI 1 rotolo di pasta Brisée 100 g di salsiccia fresca 1 fetta di pancarrè 1 tuorlo d'uovo 1 ciuffetto di prezzemolo semi di finocchio 1 foglia di salvia sale…
Brioche ripiena di fegato d’anatra – Antipasti
Per questa preparazione dovete procurarvi due teglie rettangolari, della capacità, rispettivamente, di 2 e 2,5 l. Mondate con cura il fegato, eliminando pellicine e vasi sanguigni, quindi cospargetelo uniformemente con…
Brioche prosciutto e porri – Antipasti
Accendete il forno a 180 gradi. Tagliate una calotta alle brioche o ai panini con un coltellino affilato. Tenete da parte. Svuotate le brioche con un cucchiaino lasciando un guscio…
Bimby pane brioche
500 gr. farina 00 1 cucchiaio di zucchero 3 uova intere 1 pizzico di sale latte per impastare 25 gr. di lievito 50 gr. di burro impastare tutti gli ingredienti…
Pan brioche con ciliegie glassate e yogurt
Il pan brioche con ciliegie glassate e yogurt è un gustoso e invitante dolce che si prepara facendo restringere il vino con lo zucchero in un pentolino e poi unendo…
Brioche col tuppo
INGREDIENTI500 g farina nanitoba 500 g di farina 00150 g di zucchero150 g di burro4 uova + 1 tuorlo15 g di lievito di birra350 g di latte freddo20 g di…
Brioche con il gelato
INGREDIENTI 500 g di farina 0035 g di lievito di birra3 uova piccole75 g di burro100 g di zuccherolatte 1 bustina di vanillinaPreparazioneSciogliere il lievito di birra in100 ml di…