Bavarese di cachi – Ricette dolci
Mettete a bagno la colla di pesce in acqua fredda. Fate bollire per 2 minuti 200 g d'acqua con lo zucchero e la buccia di mezzo limone grattugiata. Togliete e…
Muffin ai cachi
I muffin ai cachi si preparano cuocendo i cachi a pezzetti con lo zucchero per poi frullarli ed unirli agli altri ingredienti ottenendo un composto che verrà versato negli stampini…
Crostata di cachi
La crostata di cachi si prepara mescolando burro, farina e zucchero per realizzare un composto omogeneo che verrà prima tenuto in frigorifero e poi allargato su una spianatoia e disposto…
Confettura di cachi e pere – Ricette dolci
Mondare, spellare i cachi e metterli in una pentola alta, schiacciandoli un poco col mestolo. Mondare, sbucciare le pere, tagliarle a pezzetti fini e metterle nella pentola, insieme ai cachi.…
Plum cake ai cachi e frutta secca (glutenfree)
Avevo trovato una ricetta simile una volta qua. Poi nel farla ho apportato le mie modifiche e l’ho reso gluteenfree. Nel caso non abbiate disponibili i cachi freschi, potete sostituirvi…