Cannoli con i funghi
INGREDIENTI per i cannoli 100 g di farina 00 150 ml di latte 2 uova burro sale per il ripieno 200 g di funghi champignon 100 g di fontina 70…
Cannoli di uova – Antipasti
Fate scongelare la pasta sfoglia, quindi stendetela a 3 millimetri di spessore. Tagliatela a strisce larghe un cm. e lunga 10 cm. Ungete di burro gli appositi cilindri per cannoli…
Cannoli alternativa – Ricette dolci
Riunite in una terrina la farina e lo zucchero a velo setacciati e il burro molto morbido o sciolto, ma freddo. Mescolate rapidamente per amalgamare tutti gli ingredienti, aggiungete gli…
Cannoli di lasagnette – Ricette primi
Nettate con cura le biete, lavatele sotto l'acqua corrente, privatele delle coste bianche e ponete ciò che rimane in una casseruola, lasciate cuocere le biete con la sola acqua residua…
Cannoli di carne
INGREDIENTI 300 g di salsicce 12 lasagne di pasta fresca 20 g di funghi secchi 4 zucchine 1 cipolla 125 ml di vino bianco 12 fette di emmenthaler 2 uova…
Cannoli – Ricette dolci
Impastare gli ingredienti per la pasta, stenderla e tagliarla. Si ottengono 12 cannoli, tagliando la pasta in rombi di 10-12 cm di lato. Avvolgere la pasta sui cannelli in metallo…
Cannoli morbidi – Ricette dolci
Amalgamare la farina e l'uovo, quindi aggiungere poco alla volta l'acqua sino ad ottenere un impasto morbido da fare riposare 15 minuti. Sbucciare e tritare le mandorle. Versare il composto…
Cannoli di salmone – Antipasti
Pestate il salmone nel mortaio in modo da ridurlo in poltiglia. Montate leggermente il burro con una spatola di legno, incorporandovi qualche goccia di limone. Poi unitevi il salmone, amalgamando…
Cannoli di tuma siciliani
I cannoli di tuma siciliani sono un antipasto tipico della cucina siciliana che svela al meglio, grazie ai saporiti ingredienti che entrano nella preparazione, il valore, i sapori, la poesia…