Sfogliatine al caprino
Le sfogliatine al caprino si preparano tagliando gli asparagi, sbollentandoli e poi passandoli in padella con l'aglio, si imburreranno 4 stampini rivestendoli poi con la pasta sfoglia e si farciranno…
Funghi ripieni al caprino, erbette e miele
Ecco una ricetta autunnale dal sapore un po’ particolare e totalmente vegetariana: funghi ripieni con caprino e insaporiti con miele ed erbette. Preparazione: 1) Pulite rosmarino e timo e tritateli…
Bruschetta con bresaola e caprino – Antipasti
Condite la rughetta con l'olio, il sale e il limone. Bruscate il pane, spalmatevi il caprino quindi disponetevi le fette di bresaola e in ultimo la rughetta con il suo…
Crostatine di caprino e menta
le crostatine di caprino e menta si preparano dividendo la pasta frolla negli stampini individuali e sagomandola lungo il fondo e le pareti degli stampini riempendoli poi di riso e…
Involtini di prosciutto crudo
Niente effetti speciali stamattina, soltanto una ricettina per preparare un antipasto freddo e sfizioso in pochi minuti. Invece di portare in tavola il solito tagliere con prosciutto e formaggi, l’altro…
Tortelli con caprino e melanzane
I tortelli con caprino e melanzane si preparano stendendo la pasta e farcendola con un composto di caprino, uovo e parmigiano, al termine della preparazione i tortelli verranno cotti, scolati…
Bruschetta con rucola e caprino
La bruschetta con rucola e caprino si realizza preparando la crema al formaggio con la rucola, il caprino e il peperoncino; faremo poi abbrustolire le fette di pane e dopo…
Sfogliatine al caprino
Le Sfogliatine al caprino vengono realizzate lessando gli asparagi a tocchetti, stendendo la pasta sfoglia negli stampi imburrati, quindi distribuendovi la verdura, il formaggio e cuocendo nel forno per una…
Frittata di caprino e salmone
La Frittata di caprino e salmone viene realizzata preparando il composto con tutti gli ingredienti, quindi versandolo in uno stampo e ponendo il tutto nel forno per 50 minuti. Serviremo…
Frittata di caprino e salmone
La Frittata di caprino e salmone viene realizzata preparando il composto con tutti gli ingredienti, quindi versandolo in uno stampo e ponendo il tutto nel forno per 50 minuti. Serviremo…