Crocchette di fondi di carciofo – Antipasti
Tagliare a dadini i fondi di carciofo; metterli in acqua acidulata. Sbriciolare la salsiccia e tagliare a pezzetti i funghi dopo averli puliti. Preparare una besciamella soda con burro, farina,…
Cuori di carciofo all’insalata russa
I Cuori di carciofo all'insalata russa sono un delizioso contorno preparati pulendo i carciofi che poi andranno lessati e quindi aperti per poi inserirvi, al termine, l'insalata russa e quindi…