Pasta fredda con scampi e brunoise di verdure
Un primo piatto che può essere un toccasana in queste giornate torride, ideale anche per essere gustato in spiaggia. Lavare gli scampi e bollirli in acqua salata acidulata con il…
Ragù di carne di manzo con cavatoni
Questo è un primo piatto molto sostanzioso e gustoso. Il ragù è semplice da preparare e i cavatoni sono un’ottima pasta da abbinargli. Una volta che hai impiattato, e prima…
Anelli di carota dorati
Gli anelli di carota dorati costituiscono un gustoso ed invitante contorno a base di carote che verranno lessate, poi private della parte centrale, infine verranno passate in una pastella di…