Zuppa casalinga
La zuppa casalinga si prepara rosolando la cipolla in olio e aggiungendo gradualmente tutte le altre verdure, al termine si verserà il brodo e si lascerà cuocere mentre a parte…
Colomba farcita con bianco mangiare alla mandorla e cioccolato bianco
La colomba pasquale è il dolce tipico che più caratterizza la Pasqua. Tradizionalmente si tratta di un dolce lievitato molto simile al panettone ma di forma diversa, di colomba appunto.…
Fette di pesce alla casalinga – Ricette pesce
Tritare finissimi il sedano, la carota, la cipolla e tagliuzzare l'acciuga lavata e diliscata. Tritare finissimo il prezzemolo, pelare i pomodori e togliere loro i semi. Mettere le fette di…
Sacher casalinga – Ricette dolci
Scottare le mandorle in acqua bollente, pelarle e tritarle. Sbattere i tuorli con lo zucchero, quindi unire burro, mandorle, farina, cacao e albumi a neve. Mescolare bene e versare in…
Pomodori alla casalinga
INGREDIENTI6 pomodori grossi, tondi e maturi1/2 cucchiaio di capperi sotto sale75 g di olive verdi3 cucchiai di pangrattatoolio d'oliva peperoncino in polveresale e pepePreparazioneTagliare i pomodori a metà in orizzontale,…