Pane con fichi e cioccolato
Il Pane con fichi e cioccolato viene realizzato preparando l'impasto con gli ingredienti indispensabili, aggiungendovi i fichi a pezzetti e le gocce di cioccolato, lasciandolo riposare fino al raddoppio del…
Frappè alla vaniglia e cioccolato
Il Frappè alla vaniglia e cioccolato viene realizzato montando leggermente la panna, aggiungendovi il gelato e il latte frullati e ponendo il tutto nel frigo per 10 minuti. Decoreremo il…
Crema di yogurt e cioccolato
La Crema di yogurt e cioccolato viene realizzata preparando il composto con la panna, lo yogurt, lo zucchero, il torrone e la colla di pesce ammollata e strizzata. Verseremo il…
Bonbon ricoperti di cioccolato – Ricette dolci
Fate fondere lo zucchero con un bicchiere d'acqua a fuoco lento. Intanto fate intiepidire il burro e la panna. Alzate la fiamma sotto lo zucchero e fate bollire fino a…
Rotolo al cioccolato
INGREDIENTI100 g di farina 003 uova intere +2 tuorli100 g di zucchero30 g di cacao in polvere non zuccherato300 g di cioccolato bianco50 g di cioccolato fondente400 ml di panna1…
Mandorle Atterrate
Ecco una semplice ricetta delle feste tipica della Puglia ma che, per la sua facilità, può essere fatta in ogni momento dell’anno, mandorle atterrate. A seconda dei paesi può essere…
Crema a base di cioccolato caldo – Ricette dolci
Montate un tuorlo con un cucchiaio di zucchero, poi unitevi un bicchiere di latte, 100 g di cioccolato fondente tagliato a pezzettini e, volendo, un liquore per aromatizzare. Cuocete la…
Biscotti al cioccolato
La scorsa settimana cercavo sul web ispirazione per trovare una ricetta per preparare dei biscotti al cioccolato che fossero davvero speciali, sono cosi incappata del blog Il pranzodibabette dalla quale…
Mostaccioli
Oggi prepariamo un altro dolce natalizio tipico del sud Italia: molte le ricette per prepararli, come molti i paesi in cui questi vengono cucinati proprio in questi giorni. Ecco la…
Cake al cioccolato – Ricette dolci
Battere i tuorli con lo zucchero, aggiungere la margarina sciolta, la cioccolata, le nocchie, in ultimo farina, lievito e le chiare montate a neve. Versare il composto in un contenitore…