Corona dolce
INGREDIENTI 250 g di farina 00 250 g di farina di manitoba 250 ml di latte 25 g di lievito di birra 1 uovo 100 g di zucchero semolato 90…
I migliori piatti napoletani secondo le più segrete ricette paesane.
INGREDIENTI 250 g di farina 00 250 g di farina di manitoba 250 ml di latte 25 g di lievito di birra 1 uovo 100 g di zucchero semolato 90…
Sbucciate le pere, con l'apposito scavino togliete il torsolo lasciandole intere. Spruzzatele con il succo di limone perché non anneriscano, disponetele in una casseruola, spolverizzatele con 100 g di zucchero,…
La corona di riso e seppioline si realizza facendo cuocere le seppioline con pomodoro, aglio e scalogno, prepareremo poi il riso con lo scalogno rimasto il sedano e la carota…
La corona di riso ai due colori si realizza facendo cuocere il riso con lo scalogno, a metà cottura suddivideremo il riso in due pentole, in una metteremo il preparato…
Con gli ingredienti elencati preparate il pan di Spagna seguendo le indicazioni riportate nella ricetta corrispondente, quindi ponete l'impasto in una teglia per ciambelle del diametro di 22 cm, imburrata…
INGREDIENTI1 kg di zucca1 cipolla grossa25 g di burro200 g di riso200 ml di panna da cucina50 g di emmental150 g di speck4 uova 200 ml di besciamella prontanoce moscatasale…
INGREDIENTI400 g di riso400 g di tritato di vitello80 g di parmigiano grattugiatopangrattato400 ml di passata di pomodoro4 foglie di basilicoun ciuffo di prezzemolo100 g di burro1 uovo1 cipolla120 ml…
INGREDIENTI500 g di farina 0075 g di burro150 g di zucchero2 uova100 ml di latte1 bustina di vanillina1 bustina di lievito per dolci200 g di nutella100 g di cioccolato fondentezucchero…