Focaccia col Formaggio
La focaccia col formaggio, tipica di Recco, può essere preparata anche in casa: anche con un semplice forno domestico può essere un ottimo pasto! La ricetta originale prevede l’utilizzo della…
Pennette alla crema di peperoni
Le pennette alla crema di peperoni sono un primo piatto veloce e buono ma che riesce a conquistare anche i palati piu’ difficili. Anziché cuocere i peperoni al forno, spellarli…
Focaccia al formaggio bimby
Ingredienti per una teglia 30×40: 500 gr di farina 00 250 ml di acqua 50 ml di olio evo 1 cucchiaino e mezzo di sale 500 gr di crescenza Tempo…
Pasta al forno con stracchino e salsiccia
Oggi vi voglio presentare una ricetta molto semplice ma che ottiene e sempre molto successo ogni volta che la preparo! INGREDIENTI (per 4 persone) 320 gr di pasta corta integrale…
Risotto alla crescenza
Il Risotto alla crescenza viene realizzato cuocendo il riso con il trito di cipolla e carota, aggiungendovi la vodka e il succo di limone, quindi mettendovi il formaggio e mescolando…