Cuscus di verdure
Il cuscus di verdure si prepara lessando i legumi e tagliando a dadini le altre verdure per poi cuocere il tutto in padella con olio e peperoncino, a parte si…
Cuscus con agnello, manzo e ortaggi
Il cuscus con agnello, manzo e ortaggi si prepara lasciando marinare la carne con olio, zafferano, sale e pepe per poi cuocerla in una pentola con acqua bollente mentre a…
Cuscus con quartirolo
Il cuscus con quartirolo si realizza preparando tutte le verdure tagliate a dadini a cui uniremo il quartirolo e le erbe aromatiche, trasferiremo il tutto in una terrina insieme al…
Cuscus con agnello, ceci e cavolo cappuccio
Il cuscus con agnello, ceci e cavolo cappuccio si prepara lessando il cavolo e cuocendo i ceci, taglieremo la polpa di agnello e la faremo rosolare con l'olio, aggiungeremo le…
Cuscus con ortaggi e fichi
Il cuscus con ortaggi e fichi viene preparato bollendo il brodo che verseremo sul cuscus mentre nel frattempo laveremo le verdure e faremo lessare al dente i piattoni. Al termine…
Cuscus con ortaggi e fichi
Il cuscus con ortaggi e fichi viene preparato bollendo il brodo che verseremo sul cuscus mentre nel frattempo laveremo le verdure e faremo lessare al dente i piattoni. Al termine…