Crostata di fragole e budino con i cornflakes
La crostata di fragole e budino con i cornflakes è una delle prelibatezze nate dall’unione tra un dolce classico, appunto la crostata, guarnito dalla frutta di fresca di stagione e…
Dessert al cioccolato – Ricette dolci
Far sciogliere il cioccolato nel latte. In una terrina sbattere 4 uova intere e 2 tuorli con lo zucchero e la vaniglina; unire il latte e cioccolato filtrato; versare il…
Dessert leggero alla vaniglia
Un dolce fresco e un po’ più leggero del normale (grazie all’utilizzo di latte scremato), adatto all’estate e in ogni momento in cui si ha voglia di qualcosa di goloso…
Dessert alla ricotta – Ricette dolci
Lavorare la ricotta in una terrina fino a renderla morbida, aggiungere lo yogurth e continuare a lavorare fino a ridurre il composto in una crema soffice e morbida. Incorporare lo…
Crumble veloce di ananas, mele e avena
Una colazione diversa? Uno spuntino fuori ora? Questa ricettina vi risolverà quella improvvisa voglia di dolce in modo sano, goloso e veloce! Per prima cosa prendete 1/2 ananas matura…
Tarte Robuchon
La Tarte Robuchon e’ una crostata con un cuore ripieno al cioccolato che prende il nome dal suo creatore, lo chef Joel Robuchon. La versione che oggi vi riporto, è…
Panna cotta agli agrumi con sciroppo di amarene
La festa del papà si avvicina e per quel che mi riguarda è una delle feste a cui penso sempre e non so mai cosa preparare di speciale! Il mio…
Dessert di pere – Ricette dolci
Tenete le pere in frigorifero fino al momento di usarle, quindi, sgocciolatele dallo sciroppo di conservazione e disponetele in piedi su un piatto piano da portata. Nel frattempo, spezzettate grossolanamente…
Torta foresta nera
La torta foresta nera è un dessert di origine tedesche, sontuoso e irresistibile. La versione originale prevede una farcia a base di panna montata e una composta di ciliegie fresche…
Dessert alle fragole
Il Dessert alle fragole si prepara con una certa facilità. Alle fragole andranno aggiunte una emulsione di uvetta e vaniglia, quindi il composto andrà messo nel mixer e versato in…