Ditalini al ragù di pesce spada
I Ditalini al ragù di pesce spada vengono realizzati preparando il ragù con il pesce spada, il pomodoro spellato e tritato, il prezzemolo e basilico tagliuzzati. Cuoceremo la pasta al…
Ditalini integrali alle lenticchie – Ricette primi
Mettere le lenticchie in acqua fredda con aglio, cipolla, carota, sedano, cumino e cuocerle a fuoco moderato per circa 1 ora; salare verso la fine. Cuocervi dentro la pasta e…
Ditalini con lo scorfano
I Ditalini con lo scorfano vengono preparati realizzando il sugo con gli scorfani, le seppie, i pomodori pelati e il vino. Verseremo nel sugo la pasta, cuoceremo il tutto per…