I migliori piatti napoletani secondo le più segrete ricette paesane.
Ecco una torta marmorizzata realizzata utilizzando della farina di castagne e della classica farina: con due differenti impasti, uno naturale, il secondo molto cioccolatoso. Procedimento: 1) In una prima terrina…
Un dolce davvero ricco, che unisce al sapore deciso delle castagne tutta la dolcezza della panna, unito a rum e cacao: insomma, una deliziosa bomba calorica! Procedimento: 1) Bollite le…
Come da titolo una versione riveduta e “scorretta” della mitica Tarte Tatin, vanto della cucina francese. Nella versione originale la pasta e del tipo brisè, ricca di burro, che la…