Torta fantasia
INGREDIENTI pasta brisee per torte salate (cliccare qui per la ricetta ma fare metà dosi) 1 zucchina 1 peperone rosso 50 g di pecorini fresco 2 uova 125 g di…
Crema fantasia – Ricette dolci
Mettere l'amido e lo zucchero in 1 casseruola e versarvi sopra, a poco a poco il latte, mescolando. Mettere il recipiente sul fuoco continuando a mescolare, finché la crema si…
Barchette fantasia – Antipasti
Scegliete quattro belle foglie di lattuga fresca un po' concave, lavatele, asciugatele delicatamente. Togliete alle sardine la lisca centrale, ricomponetele, sistematele sull'insalata insieme a un cetriolino sott'aceto tagliato a ventaglio…
Fantasia di pesce in salsa aromatica
La fantasia di pesce in salsa aromatica è una gustosa preparazione a base di pesce che verrà preparato per poi essere servito in tavola con burro aromatizzato.
Gratin fantasia – Antipasti
Tagliate le cipolle a fettine sottili e fatele dorare nel burro. Imburrate una terrina. Mettete sul fondo uno strato di fette di prosciutto sovrapponendole leggermente, unendo le cipolle e i…
Fusilli fantasia alle cozze – Ricette primi
Mescolate, fino ad ottenere una salsa omogenea, la maionese con il ketchup, il cognac, i cetrioli e l'aneto tagliati a pezzi. Aggiungete poi lo zucchero, il succo di limone, sale…
Bomba fantasia – Ricette dolci
Preparate i 3 sorbetti, seguendo le ricette relative, ma dimezzando le dosi e componete la bomba. Prendete uno stampo da plumcake piuttosto ampio e stendetevi il sorbetto di prugne in…
Fantasia di verdure – Microonde
La fantasia di verdure è un gustoso contorno al microonde, i prepara cuocendo le verdure a listerelle e a dadini nel microonde, avendo cura di salare e pepare il composto…
Risotto fantasia – Ricette primi
Insaporire il pollo e i peperoni a pezzetti con un trito di aglio e cipolla e con 40 gr di burro e 2 cucchiai di olio. Unire il riso, far…
Pane e… fantasia – Antipasti
Fate rassodare le uova e una volta fredde sgusciatele; separate il rosso dal bianco. Insaporite la maionese con la senape. Tagliate a metà i peperoni, togliete i semi e i…