Frittata filante
INGREDIENTI5 uova100 g di mortadella 1/2 cipolla100 g di fontina20 g di farinasalePreparazioneTagliare a cubetti la mortadella e affettare la fontina.Mondare e affettare sottilmente la cipolla, metterla in un padella,…
I migliori piatti napoletani secondo le più segrete ricette paesane.
INGREDIENTI5 uova100 g di mortadella 1/2 cipolla100 g di fontina20 g di farinasalePreparazioneTagliare a cubetti la mortadella e affettare la fontina.Mondare e affettare sottilmente la cipolla, metterla in un padella,…
INGREDIENTI400 g di pasta tipo conchiglie500 g di pomodori pelati100 g di mozzarella50 g di parmigiano grattugiato1 cucchiaio di prezzemolo tritato1 spicchio d'aglioolio d'oliva sale e pepePreparazioneMettere in una padella…