Focaccine di patate – Antipasti
Gli ingredienti sono per 50 focaccine piccole. Sbriciolate il lievito in una ciotola capiente e diluitelo con l'acqua. Unite un cucchiaino di sale e un quarto della farina (circa 75…
Focaccine con le cozze
Le focaccine con le cozze si realizzano preparando la salsa di pomodoro, a parte faremo schiudere le cozze per poi sgusciarle, su una teglia prepareremo i dischetti di pasta dove…
Focaccine con cipolle e olive
Le Focaccine con cipolle e olive vengono realizzate preparando l'impasto con gli ingredienti, lasciandolo riposare, stendendolo e ricavano delle focaccine. Metteremo i dischi di pasta sulla placca del forno, aggiungeremo…
Focaccine fritte – Antipasti
Impastate la farina, il sale e l'acqua fino a ottenere una pasta sufficientemente corposa. Tiratela su una superficie infarinata a forma di una spessa palla. Spalmatela con olio. Dal centro…