Frittatina saporita – Contorni
Sbattete l'uovo con un pizzico di sale e col parmigiano. Fate sciogliere una noce di burro in una teglia antiaderente, lasciatevi rosolare la pancetta finché il grasso non sarà trasparente,…
Crostini con frittatina al salame
Chissà perchè, qui nel Veneto, chiamiamo frittata rognosa questa gustosa frittata al salame, di tradizione contadina, semplice semplice ma appetitosissima…… Ingredienti (per 2 persone) 2 uova 4 fette di salame…