Frittelle di pompelmo – Ricette dolci
Affettare i pompelmi eliminando anche la pellicina bianca. Mescolare la farina con il lievito, un pizzico di sale e lo zucchero. Incorporare l'uovo, 20 g di burro fuso, diluire con…
Frittelle di ricotta – Ricette dolci
Le dosi sono per 40 frittelle. Strizzate per bene in una doppia garza la ricotta, al fine di averla asciutta, poi mettetela in una ciotola, unite un pizzico di sale,…
Frittelle di bietola – Antipasti
Dopo aver lavato e strizzato accuratamente la bietola, la si trita finemente. Preparare un trito di maggiorana ed aggiungerlo alla bietola, con il formaggio e il sale. Amalgamare la farina…
Frittelle con marmellata di prugne – Ricette dolci
Togliete la crosta dai panini o dalle fette di pane, tagliateli in due in senso orizzontale, spalmatevi sopra la marmellata di prugne, unite le due metà e lasciatele a mollo…
Frittelle del sole – Antipasti
Eliminate dal mais il liquido di conservazione. In una insalatiera, battete le due uova con un po' di sale. Unite, continuando a mescolare con una forchetta, il parmigiano grattugiato, la…
Frittelle di frutta al vino dolce
Le frittelle di frutta al vino dolce si preparano tagliando la frutta a pezzetti e bagnandola con succo di limone, a parte si unirà la farina con i tuorli d'uova…
Frittelle a spirale – Ricette dolci
Salare il latte tiepido e mescolate prima la farina e dopo i rossi d'uova e la grappa. Montare il chiaro d'uova ed aggiungerlo lentamente. Una volta ottenuto l'impasto, va fritto…
Frittelle di fagiolini
Le Frittelle di fagiolini vengono realizzate pulendo e lessando i fagiolini, aggiungendovi il mascarpone, le uova, il parmigiano e la farina. Friggeremo il composto e serviremo molto caldo.
koeksisters – frittelle sudafricane
INGREDIENTI180 g di farina 001 uovo1 bustina di lievito1 fettina di limone1 cucchiaino di cannella in polvere30 g di burro270 g di zucchero di canna100 ml di acquaolio per friggerePreparazioneSciogliete…
Frittelle di carote
INGREDIENTI400 g di carote70 g di farina 00 1 uovo 100 ml di birra olio d'olivapepe e sale preparazioneRaschiate le carote poi lavatele, mettetele in una pentola e copritele con…