Pasta frolla (13) – Ricette dolci
Occorre una teglia 25 x 40, altezza 3-4 cm. Disporre la farina e lo zucchero a fontana, rompere le uova , mescolarle alla margarina ammorbidita (non sciolta) alla scorza di…
I migliori piatti napoletani secondo le più segrete ricette paesane.
Occorre una teglia 25 x 40, altezza 3-4 cm. Disporre la farina e lo zucchero a fontana, rompere le uova , mescolarle alla margarina ammorbidita (non sciolta) alla scorza di…
Setacciate la farina raccogliendola sul piano di lavoro. Disponetela a fontana e collocatevi nel centro il burro, il tuorlo d'uovo e il sale. Mischiate bene con una paletta, aggiungete l'acqua…
Scongelate la pasta frolla, tiratela sottile col matterello e ricavatene quattro quadrati. Sbucciate le mele e con l'apposito scavino togliete il torsolo, riempite la cavità con una punta di zucchero,…
Lavorare l'impasto per circa 10 minuti poi fare riposare in frigo per mezzora.Tritate le mandorle dopo averle spellate. Stendete la pasta frolla e foderate una teglia imburrata ed infarinata. Versat...
Con un cucchiaio di legno, montate in una ciotola il burro insieme allo zucchero e alla vaniglina; incorporate due cucchiaiate di albume montato in neve ben soda e un pizzico…
La torta di pasta frolla rappresenta un altro dolce facile da preparare, che richiede poco tempo per la cottura ma che risulta sempre molto gradito a tavola, basterà realizzare due…
Si lavora brevemente la farina con l'olio, il sale e l'acqua fredda quanto basta per amalgamare bene gli ingredienti. Per impastare non usate le mani ma servitevi di un cucchiaio…