Misto frutti di mare in forno al gratin
I tartufi di mare, le vongole veraci, i fasolari e le cozze farciti e gratinati al forno sono un mix di frutti di mare veramente eccezionale. Puoi assaporare in pieno…
Terrina ai frutti di mare
Questa terrrina ai frutti di mare è un ottimo piatto unico magari accompagnato da riso bianco o crostini, può essere anche utilizzato, in minori dosi, per un antipasto molto goloso.…
Spaghetti alle telline
Gli spaghetti alle telline sono molto meno diffusi rispetto ai ben più noti spaghetti alle vongole veraci, anche perchè le telline non sono sempre presenti sui banchi dei pescivendoli. Gustare…
Quiche al sapore di mare
Una quiche un pò insolita, molto nutriente ma davvero gustosa: con i frutti di mare, insieme a porri e formaggio, per un sapore davvero unico. Ottima come antipasto o secondo…
Fasolari gratinati
Antipasto sfiziosissimo, ideale per una cena importante. I fasolari sono frutti di mare dalla carne consistente e saporita: sono un poco laboriosi da aprire e da pulire e ci vuole…