Giardiniera di verdure all’aceto
La giardiniera di verdure all'aceto si prepara lavando e tagliando a rondelle o a julienne tutte le verdure mescolandole e mettendole nei vasetti di vetro mentre a parte si farà…
I migliori piatti napoletani secondo le più segrete ricette paesane.
La giardiniera di verdure all'aceto si prepara lavando e tagliando a rondelle o a julienne tutte le verdure mescolandole e mettendole nei vasetti di vetro mentre a parte si farà…
Pulite il cavolo, eliminate il torsolo e tagliatelo a pezzi. Raschiate le carote e fatele a strisce, pulite le cipolline e mettete tutto in acqua e limone. Pulite il sedano…
La salsa verde con giardiniera si realizza preparando prima tutti gli ingredienti lavandoli ed asciugandoli, poi frullandoli tutti assieme aggiungendo l'olio a filo in modo da ottenere una salsa morbida…