Glassa per decorare – Ricette dolci
Montate a neve ben soda l'albume e setacciatevi, a poco a poco, lo zucchero a velo vanigliato. Aggiungete, a goccia a goccia, due cucchiai d'acqua tiepida e mescolate con delicatezza…
Ciambella al brandy e cioccolato
Una ciambella che può sembrare un po’ particolare e “adulta” per la presenza del brandy, ma che è davvero irresistibile! Dopo lunghe ricerche e prove, ecco la ricetta! Procedimento: 1)…
Glassa cotta di cioccolato – Ricette dolci
Mettete in una pentola di rame lo zucchero, il cioccolato di copertura sminuzzato e il cacao passato al setaccio. In ultimo versate l'acqua e amalgamate gli ingredienti con un cucchiaio…
Biscotti doppio cioccolato per San Valentino
Volete fare un regalino per il giorno di San Valentino alla persona a cui volete bene? Sicuramente farete ottima impressione con questi buoni biscottini. Facili da preparare e con un…
Biscotti in pasta di zucchero
L’albero di Natale a casa mia si prepara rigorosamente il giorno dell’Immacolata, nè un giorno di più nè uno di meno. Quest’anno, vista la mia passione per la Pasta di…
Le torte in pasta di zucchero: Torta Trenino
Ogni tanto amici e conoscenti mi chiedono di preparare una delle mie “famose” torte di zucchero, così come in questa occasione dove il mio piccolo nipotino mi ha chiesto di…
Biscotti natalizi milleforme
I biscotti natalizi milleforme sono i classici dolcetti perfetti per le festività natalizie, realizzati con un’impasto semplice e ricoperti da una golosa glassa aromatizzata al limone. Questi biscotti sono perfetti…
Biscottini speziati da appendere all’albero di Natale
E se quest’anno le decorazioni dell’albero di Natale le creaste voi? Biscottini di diversa forma e colore, da decorare con la glassa, confetti colorati, codette e zuccherini. E vi assicuro…