Pasticcini glassati rosa – Ricette dolci
Tagliate il pan di Spagna orizzontalmente a metà, ricavate dai due dischi tanti tondini. In un pentolino tenuto a bagnomaria lavorate il burro con 60 g di zucchero a velo…
Biscotti glassati
INGREDIENTI250 g di farina 00220 g di zucchero200 g di cioccolato amaro150 g di nocciole sgusciate100 g di mandorle sgusciate30 g di uva passa4 uova1 bustina di vanillina1 limone100 ml…
Pasticcini glassati
INGREDIENTI110 g di farina 00110 g di zucchero2 uova + 2 tuorli250 g di confettura di ciliege (o di un altro gusto)per la glassa200 g di zucchero a velo1 albume…
Gamberetti glassati
INGREDIENTI500 g di gamberetti400 g di pomodori pelati2 spicchi d'aglio2 cipolle4 cucchiai di salsa di soia1 cucchiaio di zucchero1 cucchiaio di fecola di patateolio d'olivasale e pepePreparazione Lavare e sgusciare…