Pane con il burro al groviera – Antipasti
Amalgamate a 100 g di burro ammorbidito 100 g di groviera grattugiato, 2 cucchiai di panna e 1 pizzico di cumino. Unite il sale e il pepe a piacere e…
Insalata con groviera e pancetta
L'insalata con groviera e pancetta si prepara mettendo in una ciotola la lattuga e la pancetta fatta precedentemente rosolare, aggiugeremo il tonno , formaggio e i pomodori; per condire useremo…
Gourgère alla groviera – Antipasti
In una casseruola portate a bollore circa 30 cl d'acqua, fatevi sciogliere il burro e un pizzico di sale. Ritirate il recipiente e, in un sol colpo, unite la farina…
La Quiche lorraine
A 15 anni non sapevo neanche cosa fosse la quiche lorraine (e non avrei neanche saputo scriverlo) e probabilmente l’avrei scoperta solo da adulta se non avessi avuto un compagno…