Frutti di mare in guazzetto
I frutti di mare in guazzetto si preparano cuocendo le verdure e poi tritandole, a parte si preparerà il brodo di pesce con le code e le lische filtrando al…
Crostini con funghi in guazzetto – Antipasti
Tritate la salsiccia, uno spicchio d'aglio e un po' di prezzemolo, mettete a rosolare in un tegame con poco olio. Bagnate con il vino e fate evaporare. Aggiungete i funghi…