Mozzarella impanata – Antipasti
Tagliare a fette le mozzarelle, asciugarle, spalmarle con un velo di pasta d'acciughe,passarle in un po' di farina, nell'uovo sbattuto con poco sale e nel pangrattato. Ripetere l'operazione due volte…
Mozzarella impanata
INGREDIENTI 2 mozzarelle da 125 g l'una 1 uovo farina q.b. pangrattato q.b. origano 10 olive nere 10 pomodorini ciliegia olio a per friggere sale pepe Preparazione Sgusciare in una…