Uova in camicia allo yogurt
Le Uova in camicia allo yogurt si preparano in maniera veloce portando a bollore acqua con aceto in cui romperemo le uova una alla volta lasciando rassodare per 3 minuti.…
Uova in salsa rosa
INGREDIENTI10 uova180 g di formaggio cremoso tipo philadelphia1 cucchiaino di prezzemolo tritato1 cucchiaino di basilico tritato2 cucchiai di maionese1 cucchiaio di Ketchup1 cucchiaio di yogurtPreparazioneFar rassodare le uova per 10…
Baci Perugina fatti in casa
INGREDIENTI300 g di nocciole 140 g di cioccolato al latte 40 g di burro100 g di nutella 200 g di cioccolato fondente Preparazione Tritare finemente le nocciole lasciandone intere 14…
Pasta in rosa
INGREDIENTI320 g di penne200 g salmone affumicato200 g di robiolaun ciuffo di erba cipollinasale e pepePreparazioneMettere nel mixer l'erba cipollina tritata, il salmone e la robiola a pezzetti poi frullare…
Ravioli in insalata
INGREDIENTI300 g di farina 03 uova150 g di ricotta1 ciuffo di prezzemolo1 cipolla100 g di pomodorini ciliegia50 g di olive nere1 cucchiaio di capperi120 g di rucola6 foglie di basilico4…
Pasta in crosta
INGREDIENTI350 g di pasta tipo ziti2 rotoli di pasta brisee400 g di polpa di maiale tritata300 ml di passata di pomodoro1 cipolla1 cuore di sedano1 carota1 foglia di alloro1 ciuffetto…
Lombatine in agrodolce
INGREDIENTI400 g di lombatine di maiale1 cipolla bianca grossa1 uovo200 ml di vino120 ml di aceto50 g di burro1 cucchiaio di zuccherofarinapangrattato50 g di cedro canditosale e pepePreparazioneMettere l'uovo in…
Come fare le Macine in casa
Ingredienti per 4 persone500 G di Farina 00150 G di Zucchero A Velo100 G di Burro100 G di Margarina50 G di Fecola1 Uovo1 Bustina di Zucchero Vanigliato1 Bustina di Lievito…