Salmone intero cotto
Il salmone intero cotto si prepara pulendo il pesce e farcendolo con fette di limone e avvolgendolo in un foglio di alluminio cuocendolo poi al forno e tenendolo a raffreddare…
Pesce intero cotto in acqua salata
Il pesce intero cotto in acqua salata si prepara facendo lessare il pesce in acqua con tutti gli ingredienti; una volta cotto e raffreddato, serviremo in tavola adagiando il pesce…