Involtini di melanzane e alici
Gli involtini di melanzane e alici rappresentano un gustoso stuzzichino da preparare in occasione delle festività, le alici saranno pulite e messe a marinare nell'aceto mentre le melanzane verranno tagliate…
Involtini di verza e seitan
Gli involtini di verza e seitan sono una preparazione dai toni vagamente orientaleggianti, si prepara scottando le foglie di verza e poi farcendole con riso cotto a lungo e cipolla…
Involtini di maiale con le prugne
Gli involtini di maiale con le prugne si preparano cuocendo le prugne nel vino e poi, dopo averle fatte raffreddare, ponendole al centro di una fetta di carne di maiale…
Involtini di zucchine
Gli involtini di zucchine richiedono circa 30 minuti per la loro preparazione, ma li valgono tutti perché son veramente gustosi.
Involtini di vitello al prosciutto
INGREDIENTI8 fettine di vitello sottili4 fettine di formaggio edamer4 fette di prosciutto crudo1 spicchio d'aglio2 ciuffetti di prezzemolo4 foglie di basilico120 ml di vino biancosenapeolio d'olivasale e pepePreparazioneTritare il basilico,…
Involtini alla ricotta
INGREDIENTI12 fette sottili di fesa di vitello100 g di prosciutto cotto a fette150 g di ricotta fresca2 cucchiai di parmigiano grattugiato1 uovo4 cucchiai di olio d'oliva2 cucchiai di marsalasale e…