Kedgeree di baccalà – Ricette pesce
In una pentola fate lessare il baccalà in acqua con la foglia di alloro. Quando sarà cotto privatelo della pelle e delle lische e tagliatelo a fette. In una pentola…
Kedgeree
INGREDIENTI350 g di riso500 g di filetti di merluzzo o salmone1 limone1 ciuffo di prezzemolo50 g di burro1 cipolla3 uova + 2 tuorli70 ml di panna da cucinacurrysalePreparazioneLessare il riso…