Purè di fave con la cicoria
Il purè di fave con la cicoria costituisce un ottimo contorno per molti secondi piatti, si prepara lessando le fave dopo l'ammollo e frullandole, poi verranno disposte nel piatto di…
Petto d’oca con la zucca
Il petto d'oca con la zucca costituisce una tipica ricetta delle feste, richiede una preparazione abbastanza semplice e veloce, dal momento che basterà cuocere la zucca a pezzetti in padella…
Gulasch di vitello con la panna
Il gulasch di vitello con la panna si prepara tagliando la carne a dadini e cuocendola assieme alla cipolla e al burro, si unirà poi la farina e gli odori…
Frizon con la salsiccia
I frizon con la salsiccia sono una ricetta emiliana che vede cucinati assieme salsiccie tipo luganega con cipolle affettate grossolanamente, peperoni puliti e tagliati a listerelle e pomodori spellati e…
Pasta con la zucca
E dopo una carrellata di ricette dolci, ecco che sul blog ritorna il salato con una ricetta tutta autunnale, la pasta con la zucca! Ormai la zucca è entrata di…
Pizzoccheri con la zucca
i pizzoccheri con la zucca si preparano impastando le farine fino ad ottenere una pasta soda che verrà poi stesa sulla spianatoia e tagliata a fettucce, i pizzoccheri, che verranno…
Maccheroni con la trippa
I maccheroni con la trippa sono una sostanziosa preparazione, si taglierà la trippa a striscioline e si cuocerà con la carota e la cipolla tritate, verranno poi aggiunti gl ialtri…
Ricette per la crostata salata
Tante ricette per fare le crostate salate INDICE Crostata ai funghiCrostata ai peperoni-Crostata ai piselliCrostata ai pomodoriCrostata al formaggioCrostata alle melanzaneCrostata con prosciutto e zucchineCrostata di bietoleCrostata di cipolle-Crostata...
Ricette per fare la bruschetta
Vi proponiamo alcune ricette per preparare buonissime bruschetteINDICEBruschettaBruschetta alla parmigiana-Bruschetta al pomodoro-Bruschetta mediterraneaBruschetta piccanteBruschette alla crema di gamberettiBruschette al tonno-ancora tante ricette qui
Ricette per cucinare la platessa
INDICEPlatessa alla pizzaiolaPlatessa alle olivePlatessa al pomodoro-Platessa con patate-...qui tantissime altre ricette